Gatorade и Powerade — почему их состав НЕ подходит для спорта?
Опубликовано: 22.08.2018
Нужны ли электролиты при беге?
В середине прошлого века специалисты Sport Science Institute of South Africa предположили, что употребление углеводов и электролитов во время бега положительно сказывается на результате. Однако важно упомянуть, что они же это утверждение и опровергли(1).
Действительно, если вы пьете недостаточно жидкости во время марафона, это негативно сказывается на результатах (как и чрезмерное потребление) — но современные ученые под жидкостью склонны рассматривать обычную воду, а не сахарные смеси.
Отличается ли Gatorade от Кока-колы?
Производители утверждает, что спортивные напитки типа Gatorade или Powerade содержат «электролиты, фруктозу и сахарозу», но, по сути, это всего лишь соль и сахар(3) (напомним, что столовый сахар и является смесью сахарозы и фруктозы).
Доктор Карл Хенеган (Carl Heneghan) из Oxford University утверждает, что вышеупомянутые спортивные напитки отличаются от высокалорийных газировок (производимыми теми же компаниями Pepsico и Coca-Cola) только одним — отсутствием в них газа(1).
Работают ли спортивные напитки?
Профессор Тим Ноакерс (Tim Noakes) из Cape Town University заявляет, что исследования, доказывающие положительные эффекты спортивных напитков, проводились непосредственно компаниями-производителями и исключительно на профессиональных атлетах(1).
Кроме этого, даже несмотря на то, что употребление таких напитков может положительно сказаться на эффективности тренировки, для усвоения требуется как минимум около часа. Не стоит полагать, что глоток Powerade волшебным образом усвоится мгновенно.
Почему реклама Gatorade врет?
Организация European Food Safety Authority исследовала более ста рекламных утверждений спортивных напитков, и обнаружила, что правдивы лишь шесть. Польза напитков проявляется исключительно при высокоинтенсивных тренировках дольше 60 минут.
Глава организации, профессор Альберт Флин (Albert Flynn), заявил BBC, что производители осознано вводят покупателей в заблуждение, продавая спортивные напитки в обычных супермаркетах и показывая в рекламе профессиональных спортсменов(1).
Почему Powerade враг жиросжигания?
Профессор спортивной медицины Тим Ноакес утверждает, что без спортивных напитков продолжительность и эффективность вашей спортивной тренировки с большой долей вероятности будет выше(1). Не говоря о том, что вы сожжете больше жира.
Учитывая то, что в одной бутылке напитка содержится 30-40 гр. сахара, ваша тридцатиминутная пробежка уйдет на то, чтобы сжечь калории этого сахара(2). Кроме этого FitSeven упоминал, что наличие сахара в крови блокирует жиросжигающие процессы .
Powerade Zero
Компания Coca-Cola косвенно признала обвинения в том, что их спортивные напитки содержат слишком много сахара, выпустив на некоторых рынках (например, в Великобритании) безуглеводную и безкалорийную вариацию Powerade Zero(3).
Но можно задать вопрос — что же входит в состав спортивного напитка, не содержащего углеводов (и, соответственно, энергии), и каким невероятно волшебным образом он может повышать эффективность каких-либо спортивных активностей?
Спонсорство Олимпийских игр
Противники спортивных напитков утверждают, что реклама Powerade или Gatorade, строящая ассоциативный ряд между спортом и обязательным потреблением напитка, существенно преувеличивает его преимущества, вводя потребителя в заблуждение(1).
Спонсирование таких спортивных мероприятий, как Олимпийские игры и EUFA 2012, вкупе с миллиардными рекламными бюджетами «сахарных концернов» призваны убедить потребителя в том, что очередной высоколарийный напиток является полезным и «спортивным».
***
Польза спортивных напитков для занятий спортом весьма сомнительна. Утверждение, что эти напитки нужны для обычной пробежки или для занятий низкоинтенсивным спортом (например, фитнесом или йогой) — не более, чем грубая реклама.
Научные источники:
BBC Panorama – Powerade – Does It Work?, source Sports drinks: the myths busted, source 3 Sports Drinks to Avoid, source